水牛生態天堂-貝澳

貝澳又名杯澳，位於香港大嶼山南岸的一條圍村，是由老圍、新村、羅屋和咸田等幾條村落所組成。貝澳的環境獨特，大東山山脈有數條河流沿經荒廢農地流出大海，形成一大片濕地、咸淡水交界和海岸線等不同生境，生態資源十分豐富。

貝澳是香港目前僅有的一片水牛田濕地, 生態價值豐富, 觀鳥會曾在此觀察到86種雀鳥, 包括不少是稀有的品種, 如戴勝及紅胸田雞. 此地生態多樣化, 動植物互相依存, 咸淡水交界及其天然水文造成這一片香港獨特而豐富的生態環境。

小蜜蜂最喜歡貝澳的一大片濕地，是水生植物的天堂，內裡可以找到田字草 Marsilea quadrifol、水蕨 Ceratopteris thalictroides 、滿江紅 Azolla imbricata 等罕有植物。這片濕地形成了一個獨特的生態系統，其中勞苦功高的可算是那群水牛，牠們默默地協助管理這片濕地：水牛每天不停地吃草，控制了很多像禾本科這類生長速度快的植物的收量；牠們閒時會水中翻滾，把泥土壓實了，水不容易滲透到地下，積水慢慢地演化成天然濕地。

水牛 Bubalus bubalis

貝澳的水牛十分溫純，十分習慣與人相處。牠們默默地為貝澳濕地作出貢獻，真希望牠們能夠永遠在貝澳繼續生活下去。雖然牠們十分溫純，但不要太接近和對牠們作出攻擊性行為，以免驚嚇牛隻使牠們作出攻擊性行為。

田字草 Marsilea quadrifolia 蘋科

田字草是一種水生蕨類植物，常被冠以「幸運草」美譽。它外形很像酢漿草Oxalis corniculata ，但只要細心留意，酢漿草是三塊葉組成，而田字草是由四塊葉組成，像中文字「田」字般排列。小蜜蜂相信，田字草以往在香港的分佈十分廣泛，但因為香港農業過份使用化學農藥關係而使它大量絕跡。小蜜蜂只有在香港的三個地點見過它，所以我認為它在香港現已可被列入為瀕危植物。

人厭槐葉蘋 Salvinia molesta 槐葉蘋科

人厭槐葉蘋是外來入侵性蕨類植物，它生長速度很快，很快就把整個水面覆蓋。它在旺角金魚街和花墟都有售賣，俗名為水蝴蝶。小蜜蜂相信貝澳的人厭槐葉蘋是前人種植來作牲畜飼料而留下的。

滿江紅 Azolla imbricata 滿江紅科

滿江紅屬不常見的蕨類植物，常與一種藍綠藻共生，有固氮功能，所以能用作綠肥，為水稻田、通菜田和西洋菜田提供養份；另外滿江紅會像厚厚的墊子般覆蓋水面，這習性使蚊的幼蟲難以到達水面呼吸而窒息。

虎斑蝶Danaus genutia 斑蝶科

在貝澳泳灘附近長有很多吊裙草 Crotalaria retusa，每逢秋季都會吸引一些斑蝶聚集，圖中的虎斑蝶Danaus genutia 正在吸食吊裙草汁液中的植物鹼來提煉用來吸引異性斑蝶的費洛蒙。

野青樹 Indigofera suffruticosa 蝶形花科

貝澳沿途都會發現很多有趣植物

野青樹 Indigofera suffruticosa 蝶形花科

野青樹的豆莢

貝澳交通方便，配套設施充足(有公共洗手間、坐椅、餐廳士多以及全程都是水泥路)，十分適合家庭郊遊，小蜜蜂推薦大家前往參觀。

如何前往?

從中環6號碼頭搭乘渡輪前往梅窩，船程約35至55分鐘；上岸後於梅窩碼頭前的巴士總站，搭 乘1號巴士於貝澳下車，(車程約15分鐘)。

或從東涌市中心乘搭3M號或A35號巴士，在杯澳公立學校下車（車程約30分鐘)。

低調又美麗的小精靈-苔蘚

苔蘚植物（Bryophyta），是屬於最低等的高等植物。苔蘚以孢子或無性繁殖，不開花和無種子。

苔蘚向來被人取了一個花名「青苔」，給人的印象是濕淋淋、會滑倒人，其實都是對它的誤解，會滑倒人的其實是「藻類」，在分類學上藻類是一類真核生物(原核生物界、原生生物界)；而苔蘚是植物界苔蘚植物門，是真真正正的植物，由於小蜜蜂經常會走進十分濕淋淋的河溪，有時我會沿著長滿苔蘚的石塊過溪，它們像地毯一樣有防滑的功能，是我爬溪的好朋友。

真蘚屬sp.  Bryum sp. 真蘚科

常常生長在水泥牆壁上，遠看下去一點也不好看。

 只要用微攝鏡頭拍攝下去，就變得生動起來，像一個一個小森林。

鳳尾蘚屬sp.　Fissidens sp.  鳳尾蘚科

 

鳳尾蘚科的葉狀體因為和鳳凰尾巴的形態很相似，所以冠以鳳尾蘚科這名字。

 

小蜜蜂鼓勵大家到訪郊野公園時，不妨放慢腳部，慢慢細心地觀察附近的一草一木甚至是小石塊，或者你會發現很多很有趣的事物!!

巧遇食蟲植物- 寛苞茅膏菜Drosera spathulata var. loureirii 和 挖耳草 Utricularia bifida

食蟲植物是一類會透過消化動物而取得養份的植物，它們的獵物大多為昆蟲和節肢動物。食蟲植物通常生長在土壤貧瘠的地方，小蜜蜂在香港一些酸性泥土的斜坡上找到，更會在長年滴水的溪邊發現它們。

今天天氣回暖，小蜜蜂閒遊香港島南區，在一條河溪中巧遇兩種食蟲植物：

 寛苞茅膏菜Drosera spathulata var. loureirii 茅膏菜科

 葉子上紅色的小毛是用來分泌蜜汁和消化獵物。

 花期為3月至5月

 寛苞茅膏菜在香港算是很見的品種，小蜜蜂常常在長年有緩慢水流經過的酸性泥土上找到它，花期是3月至5月，會長出一串紫紅色的小花。寛苞茅膏菜捕捉獵物的方法是透過葉上的小毛分泌蜜汁吸引獵物，當獵物站在小毛時就會觸動它，葉子會反捲把獵物包起來，有消化功能的小毛慢慢地把獵物消化成養份。

 挖耳草，割雞芒 Utricularia bifida 狸藻科

 黃色的小花十分搶眼

 相反葉子是十分細小，長有「吸食」功能的捕蟲囊，用來捕捉泥土中或水中的小動物。

挖耳草也是分佈十分廣泛，但由於植株十分細小(葉子只有約2mm長)，除非是花期，否則很難察覺到它。

在香港的金魚街和花墟市場不難發現有商戶售賣食蟲植物，更有不少喜歡種植食蟲植物的「發燒友」，小蜜蜂不鼓勵各位前往野外採集它們， 採集野生植物會對自然環境做成嚴重的傷害，例子就是過往在香港郊區不難見到的蘭花因人類野採行為而變得十分稀有，更有部分品種因而絕跡香港。